Zupy

Zupa dnia
szczegóły u kelnera

Krem sezonowy

Dania główne

Pieczony pstrąg
mix sałat z dressingiem / pomidor koktajlowy / ogórek zielony

Camembert panierowany
frytki / mix sałat z dressingiem / pomidor koktajlowy / ogórek zielony / żurawina

Spaghetti aglio olio
filet z łososia sous-vide

Pierogi ruskie
karmelizowana cebulka / kwaśna śmietana

Pierogi ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami
karmelizowana cebulka / kwaśna śmietana

 

Sałatki

Sałatka z boczniakiem
pieczone warzywa / prażony sezam / oliwa czosnkowa

 

Desery  

Ciasto dnia
szczegóły u kelnera

Szarlotka
lody waniliowe / bita śmietana

Sernik waniliowy
owoce sezonowe

Puchar lodów
sos owocowy, bita śmietana, owoce

Rybnickie Lody Rzemieślnicze

 

Napoje sezonowe   

Herbata z zaprawą korzenną

Herbata z syropem imbirowym

Herbata z różą

Herbata z rumem

Herbata myśliwska

Gorąca czekolada

Wino grzane

Piwo grzane

 

Napoje gorące

Espresso

Espresso doppio

Caffè Americano

Caffè Americano z mlekiem

Cappuccino

Latte

Flat white

Herbata

 

Napoje zimne 

Sok świeżo wyciskany
pomarańczowy, grejpfrutowy

Sok Cappy

Coca-Cola

Coca-Cola  Zero

Fanta

Sprite

Kinley Tonic

Kropla Beskidu

 

Alkohol free

Wino
białe, czerwone

Raciborskie
klasyczne, owocowcy

Lech free
klasyczne, marakuja i melon, granat i acai, pomelo i grejpfrut, ananas i guawa, limonka z miętą

Alkohole

Wino z beczki
białe, czerwone

Cydr rzemieśniczy
wytrawny

Książęce pszeniczne lane

Tyskie lane

Raciborskie
klasyczne, pils, miodowe, rżnięte, twierdzowe, zielone, mocne,

Raciborskie radler

       

Z Opackiej Spiżarni

Zaprawa korzenna Opata Emanuela

Schab z Opackiej Spiżarni

Kiełbasa Opacka z zielonym pieprzem

Golonka z Opackiej Spiżarni

Filet z kurczaka z Opackiej Spiżarni

Karczek z Opackiej Spiżarni

Łopatka z Opackiej Spiżarni

Kiełbasa ze słoja z Opackiej Spiżarni

Szynka z weka

Smalczyk

Pasztet z grzybami

Pasztet Opata

Mięsko z Opackiej Spiżarni

Czekolada łamana

Czekolada sypana do picia

Rudzka krówka