DJI 20240725182042 0063 D min – Restauracja Cysterska

MENU

Nasza kuchnia i jej potrawy

Zupy

ŻUR NA ZAKWASIE

biała kiełbasa / boczek wędzony / maślanka / ziemniaki / jajko / pieczywo

KREM SEZONOWY

Zupa krem sporządzana na bazie sezonowych warzyw oraz przypraw.

ZUPA DNIA

Szczegółowych informacji udziela kelner.
Dania główne

ROLADA WOŁOWA

kluski śląskie / modro kapusta / sos

Policzki wieprzowe

purée ziemniaczane / marchewka paryska / brukselka / topinambur / kruszonka z boczku / sos

Sznycel wegański

frytki / kompozycja sałat z domowym dressingiem / pomidorki koktajlowe / ogórek zielony / cebulka marynowana / pestki / sos tatarski

Smażony Ser

frytki / kompozycja sałat z domowym dressingiem / pomidorki koktajlowe / ogórek zielony / cebula marynowana / pestki / sos tatarski

Tarta z kozim serem

kompozycja sałat z domowym dressingiem / pomidorek koktajlowy / marynowana dynia / pigwa / orzechy makadamia / gruszka / konfitura z czerwonej cebuli
Desery

CIASTO DNIA

Szczegółowych informacji udziela kelner.

KAWA MROŻONA Z LODAMI

bita śmietana / syrop waniliowy

PUCHAR LODÓW

owoce / polewa / bita śmietana

LODY RZEMIEŚLNICZE

Szczegółowych informacji udziela kelner.
Napoje sezonowe

Gorąca czekolada

Grzane piwo

Grzane wino

Napoje gorące

ESPRESSO

CAFFE AMERICANO

CAPPUCCINO

FLAT WHITE

Herbata z czarnym bzem

HERBATA Z zaprawą korzenną

HERBATA z rumem

ESPRESSO DOPPIO

CAFFE AMERICANO Z MLEKIEM

LATTE

HERBATA

HERBATA Z syropem imbirowym

Herbata z żurawiną w miodzie

HERBATA myśliwska

Napoje zimne

Cysterski sok tłoczony

jabłkowy

FANTA, SPRITE, KINLEY TONIC

WODA

SOK ŚWIEŻO WYCISKANY

pomarańczowy, grejpfrutowy

COCA-COLA, COCA-COLA ZERO

Kwas chlebowy

Alkohol free

WINO

białe, czerwone, różowe

Szczyrzyckie

RACIBORSKIE

klasyczne, radler
Alkohole

Zestaw degustacyjny wódek i likierów

Likier cysterski

0,5l oraz 0,04l

WINO Z BECZKI

białe, czerwone, półwytrawne

RACIBORSKIE LANE

SZCZYRZYCKI BROWAR CYSTERSÓW

przeora, opackie, generał, porter, pszeniczne

Browar Benedyktynów Tynieckich

witbier, blonde, marcowe

Wódka cysterska

WINO MSZALNE

słodkie, półwytawne, wytrawne

CYDR RZEMIEŚLNICZY

wytrawny

Aperol Spritz

RACIBORSKIE

klasyczne, ciemne, pils, miodowe, rżnięte, zielone
Tydzień kuchni polskiej
Alergeny