cysterska zima S min – Restauracja Cysterska

MENU

Nasza kuchnia i jej potrawy

Zupy

ŻUR NA ZAKWASIE

biała kiełbasa / boczek wędzony / maślanka / ziemniaki / jajko / pieczywo

Krem sezonowy

Zupa krem sporządzana na bazie sezonowych warzyw oraz przypraw.

Zupa dnia

Szczegółowych informacji udziela kelner.
Dania główne

ROLADA WOŁOWA

kluski śląskie / modro kapusta / sos

Policzki wieprzowe

puree ziemniaczane / kurki marynowane / pieczony seler/ chipsy z topinamburu

Łosoś

gnocchi / suszone pomidory / szpinak / czosnek / rukola / konfitowane pomidory / grana padano / sos śmietanowy

Smażony ser

frytki / kompozycja sałat z domowym dressingiem / pomidorki koktajlowe / ogórek zielony / cebula marynowana / pestki / sos tatarski

Sznycel wegański

frytki / kompozycja sałat z domowym dressingiem / pomidorki koktajlowe / ogórek zielony / cebula marynowana / pestki / sos sriracha mayo
Desery

CIASTO DNIA

Szczegółowych informacji udziela kelner.

KAWA MROŻONA Z LODAMI

bita śmietana / syrop waniliowy

PUCHAR LODÓW

owoce / polewa / bita śmietana

LODY RZEMIEŚLNICZE

Szczegółowych informacji udziela kelner.
Napoje sezonowe

Grzane wino

Piwo grzane

Gorąca czekolada

Napoje gorące

ESPRESSO

CAFFE AMERICANO

CAPPUCCINO

FLAT WHITE

Herbata z czarnym bzem

HERBATA Z zaprawą korzenną

Herbata z Elixirem Gáspára

HERBATA z rumem

ESPRESSO DOPPIO

CAFFE AMERICANO Z MLEKIEM

LATTE

HERBATA

HERBATA Z syropem imbirowym

Herbata z żurawiną w miodzie

HERBATA myśliwska

Napoje zimne

Cysterski sok tłoczony

jabłkowy

FANTA, SPRITE, KINLEY TONIC

WODA

SOK ŚWIEŻO WYCISKANY

pomarańczowy / grejpfrutowy / mieszany

COCA-COLA, COCA-COLA ZERO

Benedyktyński kwas chlebowy

Alkohol free

WINO

białe, czerwone, różowe

Szczyrzyckie

RACIBORSKIE

klasyczne, radler
Alkohole

Zestaw degustacyjny wódek i likierów

Likier cysterski

0,5l oraz 0,04l

WINO Z BECZKI

białe / czerwone / półwytrawne

RACIBORSKIE LANE

SZCZYRZYCKI BROWAR CYSTERSÓW

przeora / opackie / generał / porter / pszeniczne

Browar Benedyktynów Tynieckich

witbier / blonde / marcowe / dubbel

Wódka cysterska

Miód pitny

trójniak / czwórniak korzenno – ziołowy

WINO MSZALNE

słodkie / półwytawne / wytrawne

Aperol Spritz

CYDR RZEMIEŚLNICZY

wytrawny

RACIBORSKIE

klasyczne / ciemne / pils / miodowe / rżnięte
Alergeny